央視曝光：“核桃花生”飲料里沒核桃 一罐“添加劑料汁”兌出8000瓶飲料

在配料時徐經理一邊稱量各種添加劑，一邊給記者做詳盡的介紹：這是安賽蜜，增加甜味的阿斯巴甜、高梨酸甲。兩袋白糖就670、680，這個東西便宜一袋400塊錢。

除了在產品類型上跟風模仿，有的公司在外包裝上也是煞費苦心，產品都和某品牌核桃乳非常相似，6個純核桃只多了一個字，6斤核桃還有6禾核桃只是一筆一劃的差距，外裝設計、構圖也是他們模仿的對象，讓人難以分辨。

這是某品牌的紅牛飲料，這是有的企業模仿的帶有紅牛字樣，外包裝設計和某品牌相似的跟風產品。這是某品牌的椰汁產品，這是模仿的，大都冠以正宗海南字樣。

文字實錄：

王端端：期待著消費升級的不僅僅是城市的消費者，黨的十九大報告中提出實施鄉村振興戰略，加速突進農業、農村現代化建設，而今年的中央一號文件更是對鄉村振興戰略做出了全面部署，提出到2050年要全面實現農業強、農村美、農民富的目標，讓農村成為安居樂業的美麗家園。接踵而至的利好，極大地提振了農村市場的消費力，農村的消費者們也希望自己能夠跟得上消費的潮流，讓自己的品質生活再上一層樓。然而有一些這樣的企業，他們專門主打農村市場，卻是魚目混珠、濫竽充數，讓人防不勝防。

解說：甘肅天水郊區的集市上記者看到一款紅色飲品禮盒上面寫著高鈣核桃。記者在平安縣看到名為承德杏仁露至少三種，縣城上像銷售承德杏仁露的商店至少10多家，每一家都把產品放在醒目的位置，這個產品和某個品牌的杏仁露都不一樣。

在山西大同市的一些縣城的小超市里，也能看到一些名為承德杏仁露的禮盒產品。調查中一些生產廠家負責人告訴記者，這些產品一般銷往3、4線城市和農村市場。

負責人：商超、小超市，它就往縣城賣得快。

解說：這些核桃露、核桃花生飲料、杏仁露等模仿的是市面上流行的產品類型，有的甚至連包裝設計也一并模仿，然而記者調查發現在這些產品的背后其實另有玄機。金順源食品有限公司是山東棗莊眾多食品加工廠的一家。公司經理告訴我們正在生產的這款核桃花生是他們春節期間的主打產品，主要銷往三四線城市和鄉村。進入公司調配車間之前，記者看到一個池子，徐經理說這里本應是用來給工作人員消毒的。

徐經理：至少走兩步，兩只腳都得消毒，沾這個菌，你腳上的菌就沒有了。

記者：過這個池就沒有用了。

徐經理：沒有用也得有。

記者：消毒用的池子成了擺設，罐裝車裝的空氣凈化設備也同樣成了擺設。

徐經理：空氣凈化其要有四個，按照面積來。

記者：咱這兒有幾個？

徐經理：有四個，兩個是假的，那兩個真的也不管用。

解說：達不到要求的不僅僅是消毒池和空氣凈化器，按照規定調配車間應該是密封狀態與外界相對隔離，但實際上也做不到。

徐經理：申證的時候都是密封的，都是隔離開的，但是你一旦生產的時候必須得撤掉。

解說：實際上我國飲料生產衛生規范對于飲料生產過程中的消毒、空氣凈化等都做出了詳盡的規定。然而在金順源公司按規定必須配備的一些設施均成了應對檢查的擺設，地上臟亂隨意堆放著產品包裝及成品，這款核桃花生的原料究竟是什么呢？

在配料時徐經理一邊稱量各種添加劑，一邊給記者做詳盡的介紹。

徐經理：這是安賽蜜。，增加甜味的阿斯巴甜、高梨酸甲

解說：：徐經理告訴記者，實際上并沒有添加白沙糖。

徐經理：兩袋白糖就670、680。

記者：如果加這個呢，加安賽蜜？

徐：這個東西便宜一袋400塊錢。

解說：與兩噸純凈水進行攪拌，最后還有一套重要工序就是添加核桃香精。

徐經理：主要提味還是在香精上，沒加香精呢？

記者什么時候加香精？

徐經理：臨打料的時候再添加。

解說：罐子里的料汁已經變成乳白色，罐裝就可以打包銷售了。既沒有添加核桃也沒有添加花生，但是包裝上赫然寫著核桃、花生，還印著滑套、花生的圖片。根據預包裝視頻標簽通則規定的基本要求，預報網視頻包裝應真實準確，不得以虛假、夸大，使消費者誤解或欺騙性的文字圖形等方式介紹食品，也不得利用字號大小或色差誤導消費者。

徐經理：標的核桃。

徐經理承認產品中并沒有添加核桃，核桃的味道靠的是核桃香精，一罐料汁生產8000瓶，成本非常低。

徐經理：咱們賣的水，這個東西不會虧錢。

解說：棗莊市康源食品有限公司主打的是這款高鈣核桃，公司負責人坦誠這款產品也是用香精和添加劑調配出來的，里面沒有核桃成分。

負責人：它沒有蛋白質，蛋白質是零。

記者：等于里邊沒有核桃。

解說：這家也是把蛋白質為零的指標標注在了產品包裝上。除了各種添加劑調配核桃露，記者調查當中還有的企業生產核桃露是用花生醬調配的。

銷售員：基本用花生醬調，花生醬的量大。

解說：國家標準規定核桃露或核桃乳是以核桃仁為原料，不得以除核桃仁以外的其他核桃制品和其它植物果實種子、果仁做其制品，這些人為什么用花生醬代替核桃醬呢？

從業人員：花生醬比核桃醬編譯，花生醬你想想花生多少錢？1噸核桃醬7.5元，開稅票7.8。

解說：原來之所以用花生醬代替核桃醬是因為花生醬的價格遠遠低于核桃醬。

徐經理：打核桃漿，傻子才打核桃漿。

解說：跟風模仿的產品雖然以花生醬為主，卻還要大大字體強調核桃的概念。

從業人員：在跟蹤中模仿，模仿中創新。

解說：除了在產品類型上跟風模仿，有的公司在外包裝上也是煞費苦心，產品都和某品牌核桃乳非常相似，6個純核桃只多了一個字，6斤核桃還有6禾核桃只是一筆一劃的差距，外裝設計、構圖也是他們模仿的對象，讓人難以分辨。

楊經理：就是跟著明星轉，它停咱就停，它走咱就走。

解說：一些從業者告訴記者這些跟風模仿的產品主要是銷往一些三四線城市給農村市場。

國家知識產權局陶教授告訴記者，這些模仿涉嫌違規。

實際上最后就是以假亂真，以可能就是成本比較低的質量比較差的來冒名頂替，歸根結蒂它是企業是想把人家的商業轉化為自己的商業資源。

解說：記者調查發現這些跟風模仿的產品類型上偷梁換柱、混淆概念，產品外包裝上打擦邊球，跟風模仿的手段可謂五花八門。這是豆友豆豆奶、豆本豆奶，這些豆奶產品在包裝上雖然大字突出豆牛的字樣，但真正的產品類型不是豆奶，卻是符合蛋白飲品、風味音頻等等。

企業：咱等于坐個順風車。

解說：這是某品牌的小明同學，這是棗莊初亢模仿的小茖同學。

這是某品牌的旺仔牛奶，這是模仿的旺好牛仔，不仔細看看不初步統。

解說：打這么一個擦邊球就行了。

解說：這是某品牌的紅牛飲料，這是有的企業模仿的帶有紅牛字樣，外包裝設計和某品牌相似的跟風產品。這是某品牌的椰汁產品，這是模仿的，大都冠以正宗海南字樣。

記者正宗在哪兒？

銷售人員：天哪，哥們可搗亂了，你要這樣說一板一言就沒法賣了。

王端端：我們注意到這些產品大都在農村銷售，農村里一年大部分時間里只有老人和孩子呆在家里，農民兄弟姐妹的收入往往低于城市，可以說每一分錢賺的都不容易。而當他們拿出自己的血汗錢準備進行消費的時候又常常被這些假冒偽劣產品坑騙。請問這些企業良心何在？就在我們的節目播出之前國家食品藥品監督管理總局成立了專案調查組，協同當地的食藥監和公安等部門聯合執法，對剛才曝光的三家食品企業進行現場調查，責令其停產整頓，相關部門還要進行相關后續調查，保證這些山寨產品不再流入市場，不再讓這些善良的尤其是農村地區的消費者受到蒙騙。

來源：央視財經

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