天味食品A股上市“好人家”品牌年銷3億多袋 成為首家酸菜魚調(diào)料、火鍋底料上市公司

4月16日，隨著天味食品（603317，SH）董事長鄧文敲響上市鑼，這家擁有“大紅袍”、“好人家”牌等“四川名牌產(chǎn)品”的川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)商，正式A股上市。上市首日天味食品股價(jià)沖高至19.38元/股，實(shí)現(xiàn)44%頂格上漲，市值約80億元。

天味食品旗下“好人家”，是一個(gè)具有20年川味調(diào)料發(fā)展歷史的本土品牌，2018年產(chǎn)品銷售量超3億袋，讓正宗川味正走向13億國人的餐桌。A股上市這一消息，無疑是資本市場對(duì)“好人家”在調(diào)味料市場地位的又一次肯定。

作為一家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，近年來天味食品業(yè)績持續(xù)高增長。2018年公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入14.13億元，同比增長32.56%，凈利潤2.67億元，同比增長45.05%。公司預(yù)計(jì)，2019年一季度營收將同比增長16.21%~20.96%。

成為火鍋底料、酸菜魚調(diào)料A股首家上市公司

作為中國調(diào)味品協(xié)會(huì)理事單位，天味食品自成立以來，一直專注于川味復(fù)合調(diào)味料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，并自主研發(fā)出“大紅袍”、“好人家”、“天車”等大系列暢銷全國并遠(yuǎn)銷美國、英國、加拿大、澳大利亞等海外國家的產(chǎn)品。

目前，天味食品的核心品牌“大紅袍”及“好人家”產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外。2018年公司“好人家”品牌的銷售量超過3億袋，主營產(chǎn)品包括火鍋底料、川菜調(diào)料、香腸臘肉調(diào)料、香辣醬等9大類100多品種，主要用于家庭、餐飲的烹調(diào)。

據(jù)中國調(diào)味品協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國調(diào)味品品牌企業(yè)100強(qiáng)年度數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)匯總分析》顯示，2015~2017年，天味食品在百強(qiáng)企業(yè)火鍋調(diào)料產(chǎn)量分別為第2名、第2名和第3名；在百強(qiáng)企業(yè)中復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)量分別位列第8名、第6名和第5名。

“排名在公司前面的企業(yè)都不是以生產(chǎn)川味復(fù)合調(diào)料為主，公司在川味復(fù)合調(diào)味料行業(yè)處領(lǐng)先地位。”近日，天味食品董秘何昌軍在投資者交流會(huì)上稱，未來隨著公司品牌實(shí)力的進(jìn)一步增強(qiáng)及經(jīng)營業(yè)績?cè)鲩L，公司行業(yè)地位將得到鞏固及進(jìn)一步提升。

Wind資訊顯示，目前A股共有16家調(diào)味品類上市公司。其中，生產(chǎn)醬油、食醋、鹽、味精的企業(yè)居多，以火鍋底料等川味復(fù)合調(diào)味料為主要產(chǎn)品的，天味食品還是第一家。而隨著天味食品上市成功，A股不僅又添一家新成員，全新品類也由此誕生。

作為單價(jià)并不高的小品類產(chǎn)品，在傳統(tǒng)基礎(chǔ)調(diào)味料仍占據(jù)市場絕大部分市場份額背景下，天味食品以酸菜魚調(diào)料和火鍋底料成為首家A股上市公司實(shí)屬不易。這其背后是天味食品20年來對(duì)于品質(zhì)超越行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的高要求。

作為火鍋底料、辣椒醬國家標(biāo)準(zhǔn)的起草單位之一，天味食品一方面參與了川式復(fù)合調(diào)味料、川式佐餐調(diào)味料等地方標(biāo)準(zhǔn)的起草。另一方面，為了保證原料的質(zhì)量，天味食品專門建立了專屬原輔料生產(chǎn)基地，所有原材料必須經(jīng)過6道篩選工序后才能入場，從源頭確保每一味原料的天然和安全。公司還配備有一個(gè)3萬立方米的專業(yè)冷庫，存儲(chǔ)大量生鮮類產(chǎn)品，使得原料的品質(zhì)更加穩(wěn)定。

為保證原料源頭的品質(zhì)，公司考察團(tuán)隊(duì)還耗時(shí)多年，跋涉數(shù)千公里，多方評(píng)估后專設(shè)牛油煉制、辣椒、花椒、泡菜等8大專屬原料基地，建立了專有的原料供應(yīng)流程，從源頭把好食品安全第一關(guān)。公司每年還派遣80余人專業(yè)監(jiān)管團(tuán)隊(duì)直飛原料基地，對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)層層把關(guān)。

年銷超3億袋，天味食品把小產(chǎn)品做向大市場

近年來，復(fù)合調(diào)味料市場呈現(xiàn)出快速的增長態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示，2012~2017年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)銷售收入年復(fù)合增長率達(dá)到8%。不過，我國每年調(diào)味品營業(yè)額約占食品工業(yè)額的10%左右，是典型的“小產(chǎn)品、大市場”。

目前，國內(nèi)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)消費(fèi)升級(jí)意愿明顯。2017年全國調(diào)味品及發(fā)酵行業(yè)銷售收入為3097.40億元，同比增長8.9%；利潤總額為330.50億元，同比增長12.9%。利潤增長明顯高于銷售收入增長。

《中國食品工業(yè)年鑒（2016）》數(shù)據(jù)則顯示，歐美等發(fā)達(dá)國家的調(diào)味品市場中復(fù)合調(diào)味料的占有量非常之高，而我國復(fù)合調(diào)味料的占比僅34%。這也意味著我國復(fù)合調(diào)味料市場還有非常大的發(fā)展空間與潛力。

作為川味復(fù)合調(diào)味料領(lǐng)軍企業(yè)，天味食品坦言，將繼續(xù)秉承“苛刻堅(jiān)守好原料”的品牌核心價(jià)值，承擔(dān)起引領(lǐng)品類更好發(fā)展的責(zé)任。未來，天味食品將會(huì)深耕川味調(diào)料大市場，讓13億國人乃至全球的消費(fèi)者愛上正宗川味。

2016年~2018年，天味食品營收分別為9.84億元、10.66億元和14.13億元；同期凈利潤分別為2.03億元、1.84億元和2.56萬元。公司預(yù)計(jì)今年1~3月營收同比增長16.21%~20.96%，扣非后凈利潤同比增長4.54%~8.78%。2016年~2018年，公司經(jīng)營活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額分別為1.65億元、2.25億元和2.65億元。呈現(xiàn)逐年遞增態(tài)勢。

近年來，天味食品也通過加大研發(fā)力度來豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高競爭力。公司擁有獨(dú)立的研發(fā)機(jī)構(gòu)，先后通過市級(jí)、省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心認(rèn)定。截至2018年6月末，天味食品現(xiàn)有技術(shù)及研發(fā)人員達(dá)到112人，占員工總數(shù)7.48%。2016~2018年，天味食品每年研發(fā)費(fèi)用都超過2000萬元。

按計(jì)劃，天味食品本次IPO募資的5.56億元將分別投向家園生產(chǎn)基地改擴(kuò)建建設(shè)項(xiàng)目、雙流生產(chǎn)基地改擴(kuò)建建設(shè)項(xiàng)目、營銷服務(wù)體系和信息化綜合配套建設(shè)項(xiàng)目。天味食品認(rèn)為，此次IPO募投項(xiàng)目符合公司整體戰(zhàn)略發(fā)展方向和全體股東的利益。

（市場有風(fēng)險(xiǎn)，投資需謹(jǐn)慎。）