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媒體曝胖哥倆肉蟹煲過期食材繼續用,隔夜蟹當活蟹賣

2021-08-23 09:10:03

每經AI快訊,“以后剩啥東西了,別說,要裝不知道。領導不讓說,因為不能讓客人知道是剩的。”6月底開始,記者先后臥底進入北京兩家由哥倆直接管理的合營門店,揭露“食材新鮮”背后的種種亂象:承諾現殺的活蟹,其實是前一天已經宰殺好的“隔夜蟹”;過期、變質的土豆簡單加工后繼續送上餐桌;提前煮熟的肉品,即使變味兒也會留到第二天繼續賣;500g一份的肉蟹,店家授意只給430g……(新京報)

責編 胡玲

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