每日經濟新聞 2023-02-28 21:50:56
每經編輯｜段煉 杜宇 蓋源源 杜恒峰
2月27日，“女生奶茶中喝出3個標簽后細菌感染”一詞條登上熱搜，有顧客購買益禾堂奶茶飲用時發現有3個標簽，次日出現腹瀉、低燒，醫生診斷為細菌感染引起的急性腸炎。
據新京報，網絡平臺的信息顯示，一女生在益禾堂買了一杯奶茶，喝到一半放分裝布丁時發現里面泡著3個標簽。次日出現腹瀉、低燒，去醫院檢查醫生診斷為細菌感染引起的急性腸炎。該女生稱，市場監管部門介入調查后，收到商家依據食品安全法賠付的1000元以及檢查費用。
2月27日晚間，益禾堂在官方微博致歉，承諾進一步嚴把食品安全關。
事件發生后，益禾堂成立了調查組，經調查，出現問題的原因是門店當事員工未嚴格按照產品制作流程操作，未仔細檢查致使標簽紙遺留在杯中。公司已經依據相關規章制度及監管部門要求，對當事員工及門店做出了停崗培訓和停業整頓等處罰。
同時，公司相關負責人一直積極與當時顧客溝通，兩次陪同顧客前往醫院檢查身體，當時體檢時顧客身體狀況已無異常，醫生也表示不能確定部分身體指標異常與此事件有必然聯系。隨后顧客接受了門店的賠償，涉事門店全額承擔兩次就醫費用。益禾堂方面已在市場監管部門工作人員見證下與顧客就后續檢驗達成共識，目前正在按照顧客要求，將樣品送往第三方權威檢測機構進行檢查。
益禾堂相關負責人致歉表示，此事件因員工個人的錯誤造成，暴露出門店管理的疏漏。目前已經對員工進行了停崗培訓，對涉事門店進行了停業整改。”
據深圳市場監管官方微信號，2月22日上午，執法人員到達涉事門店檢查，該店已于21日18時起自行停業整頓。
2月22日下午，執法人員聯系涉事門店負責人到店配合檢查。經現場檢查，該店可以提供有效的營業執照、食品經營許可證、產品的進貨記錄、食品安全培訓合格證明和健康證，該店衛生狀況良好。
針對消費者在奶茶里喝出標簽的問題，經執法人員調取監控錄像核實，為該店員工在制作該訂單奶茶時未發現遺漏杯中的標簽（標簽一面與杯子內壁顏色相近），導致浸泡有標簽的奶茶對外配送。
執法人員進一步與消費者聯系，消費者反映已與涉事門店協商達成初步和解。
深圳市場監管局現已責令涉事門店完善操作規程，加強人員培訓，避免類似情況再次發生。
編輯|段煉 杜宇 蓋源源 杜恒峰
校對|何小桃
每日經濟新聞綜合自新京報、深圳市場監管官方微信號、益禾堂官方微博、山海視頻等
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