2023-05-15 12:25:39
每經AI快訊，據保齡寶官微消息，5月6日，國家衛健委網站發布公告，“D-阿洛酮糖-3-差向異構酶”被列入食品工業用酶制劑新品種。作為阿洛酮糖生產的重要酶制劑，“D-阿洛酮糖-3-差向異構酶”的獲批，對“D-阿洛酮糖安全合規進入食品添加劑領域具有里程碑意義。業內普遍認為，此舉為D-阿洛酮糖用于食品加工提供了重要的參考依據，是阿洛酮糖即將獲得國內應用許可的一個標志性的重要信號。目前，全球僅有少數企業擁有Ｄ-阿洛酮糖生產能力。保齡寶公司于2020年下半年完成千噸級中試生產線的改造，形成7000噸產能，且掌握了萬噸級產業化核心技術。目前公司產品全部用于出口。（每經）
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