央媒看四川 | 品種更新 土能生金

進入秋收季，四川省南充市嘉陵區(qū)的高粱種植基地陸續(xù)進入收割期，紅彤彤的高粱穗子，唰唰唰地卷入收割機的刀鐮，飽滿而充滿糯香的高粱籽經脫粒后裝進一只只編織袋，被卡車拉到烘干房。“目前來看，今年高粱豐收是肯定的了。”種植大戶杜書宇滿臉笑容。

南充市嘉陵區(qū)借撂荒地整治、低效林果產業(yè)騰退及國家糧食安全政策之機，引導和鼓勵農民種植高粱，全區(qū)種植面積達到6萬余畝，總產量達到1.92萬噸，總產值超過1億元，建千畝高產示范片1個。今年與市農科院協(xié)作培育釀酒高粱新品種，經田間試驗表現(xiàn)良好。

通過積極引進新品種、推廣科學輪作模式，以及強化培訓增單產、強化管護提品質等措施，不少高粱種植戶在農業(yè)科技部門的指導下，加上自己不斷摸索總結，現(xiàn)大多數已熟練掌握了高粱種植的全套技術和操作規(guī)程，均獲得了比種植其他糧食作物更高的收益。

帶頭種高粱嘗甜頭

龍蟠鎮(zhèn)牛頭寺村黨支部副書記任兵，以前種植蔬菜，2021年后改種糧油作物。因為這一年，龍蟠鎮(zhèn)經區(qū)級規(guī)劃，成為大力發(fā)展高粱的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，加之村上有一片310畝的柑橘園，因業(yè)主管理不善，拖欠村民土地流轉費許久。村里決定騰退出來種高粱，任兵就帶頭承接了下來。

第一年沒經驗沒技術，任兵只種了200多畝，產量雖然不高，每畝只有200多斤，但價格還可以，每斤達2.8元，這使他有了堅持下去的信心。第二年，任兵種了500余畝，有區(qū)農業(yè)農村局專家指導，產量提高到600斤，每斤賣到2.4元，一下子激發(fā)了他的積極性。

2023年，任兵把產量提高到每畝670余斤，今年更是達到700余斤。通過兩季輪作，小春種小麥、油菜，大春種高粱，一年畝產值能達到2500元左右，這對種糧食來說，已經是比較理想的數據了。“除去所有成本1500元左右，純利潤能達1000元。”任兵滿意地說。

任兵說，之所以能連年提高產量，首先在品種選擇。第一年他種的“川糯粱1號”，產量雖然不低，但株高達2米，且易倒伏，不宜機收，故而淘汰；第二年種的“酒香糯11號”，雖然畝產可達800斤，但屬于大顆粒，不好賣，也淘汰；此后便種植“金糯粱1號”“金糯粱9號”。

“今年種的‘金糯粱9號’，株高只有1.4米，抗倒伏宜機收，如果精細化管理畝產可達900斤。”任兵說，通過3年種植實踐，他現(xiàn)在腦子里已經儲滿了來自省市區(qū)農科部門專家傳授的高粱經，什么時候施肥、什么時候防蟲，他完全可以自主進行了精細化管理。

接著，任兵便念叨起來：“耕地時殺地老虎，出苗后殺虻蠅、鉆心蟲；到三葉至五葉時除草、防蚜蟲，施加葉面肥和植物生長調節(jié)劑；抽穗揚花時殺螟蟲，再施加葉面肥讓籽粒更飽滿，藥物選擇和用藥標準全遵循農科部門專家的建議。做到了這些，豐產是必然的。”

好品種賣上好價錢

鄭光明在部隊待了23年，2013年選擇自主擇業(yè)回到南充，從事市政施工積攢了一些資本，2020年起從事農業(yè)。他與另幾個戰(zhàn)友共同成立了南充市鑫焱農業(yè)專業(yè)合作社，并與嘉陵區(qū)供銷合作社、金寶鎮(zhèn)槐樹壩村聯(lián)合成立了集散惠農供銷合作社，從事農業(yè)社會化服務。

2021年，鄭光明和他的戰(zhàn)友接手了槐樹壩村1500余畝的地塊，該地塊原是流轉給一個肉牛養(yǎng)殖戶種植牧草的，因效益不佳荒廢數年，經村上清退后決定改種糧食。“我們接手后經過開荒，小春種油菜和小麥，大春種高粱和水稻。今年這1500畝全種了高粱。”

第一年種高粱，鄭光明完全是個新手，種子是在市場上盲目購買的，啥技術也不懂，結果收成很不好，平均畝產只有300斤左右，除去成本虧了很多。第二年，因選種還是沒考慮，盡管有區(qū)農業(yè)農村局專家指導，畝產也提高到450斤，但還是沒賣到好價錢，同樣虧了。

第三年，鄭光明聽從區(qū)農業(yè)農村局的意見，選擇了四川省農業(yè)科學院提供的“金糯粱9號”，并在耕地、播種、施肥、植保、田間管理等重要環(huán)節(jié)，及時邀請省內外高粱方面的專家來田間指導，到了收獲季節(jié)，經過測產，最高畝產竟達到了800斤！這一下子便點醒了鄭光明。

“看來種地并不簡單，沒有好品種種，就不會獲得好產量。”鄭光明說，今年盡管仍然有不少種業(yè)專家親臨指導，但他心里清楚，如果沒有專家育種支持，他自己還找不到增產的竅門。專家還帶來了技術指導，高粱連作3年必須輪作或休耕，否則土壤易板結且多病蟲害。

根據今年的收獲情況來看，平均畝產700斤，共計收獲525噸，以每噸4000元保守價計算，產值達到210萬元。“我不擔心價格，如果價格高我們就賣，價格低我們就自己留著釀酒。”鄭光明說，他們自建有白酒作坊，已窖存白酒原酒10余噸，最長已窖存3年。

示范推廣讓更多人受益

杜書宇今年所種的800畝高粱獲得大豐收。要知道，這塊地原本是一塊建筑垃圾堆砌場，總面積1100余畝，2021年區(qū)政府要求復耕，于是，從該年11月起，從另一建筑工地拉來土層填埋，年底便宣布達到了耕作要求。2022年利用其中800畝招引業(yè)主種高粱、玉米和小麥，誰知第一個業(yè)主因效益不好而退出。

“我進場后，再次對地塊進行整理，修通了道路和水渠，用機械將土中石塊進行了清理，卡車就拉了七八十車石塊走，然后又用富含保微菌劑的復合肥進行土壤改良，并從石家莊引進優(yōu)良品種‘冀粱2號’，再從管理上每個流程按標準化操作，一下就成功了。”杜書宇說。

杜書宇以前從事教育培訓行業(yè)，規(guī)范化管理和標準化流程對他的事業(yè)有很大幫助。國家實行“雙減”政策后，杜書宇轉行種地。誰知原本兩個風馬牛不相及的行業(yè)，卻也能在他聰明巧用之下經驗互通。

杜書宇最早種高粱是在龍蟠鎮(zhèn)，至今已3年。他說他養(yǎng)成了寫種植日記的習慣，從耕地、播種到后面每一個環(huán)節(jié)，他不僅要按照專家指導的步驟去做，還要結合自己的地實地仔細觀察，什么土壤什么天氣采用什么辦法取得了什么效果，都形成文字性材料，以備后用。

除了自己種，杜書宇還帶動其他農民種，他把自己從實踐中摸索出來的那一套可落地的東西，再轉化成農民能聽得懂的東西，通過培訓班傳授給其他人。“安平鎮(zhèn)的杜偉，以前種高粱畝產總是突破不了300斤，去年聽了我的課，今年畝產可達500斤。”杜書宇說。

如今，杜書宇不僅跟河北省國投集團簽訂合作協(xié)議，而且通過技術全程服務的方式，帶動本地高粱種植基地1萬畝，并帶動四川眉山高粱種植基地5000畝，并與這1.5萬畝基地簽訂訂單收購協(xié)議。眉山市仁壽縣寶飛鎮(zhèn)黨委書記還帶領20余戶種植戶來他的基地學習。