伊利集團副總裁徐克：當前是推進奶業質量變革的最佳時機

每經記者｜可楊    每經編輯｜董興生    

民營經濟是推進中國式現代化的生力軍，推動民營企業高質量發展對于促進中國式現代化行穩致遠意義重大。

近日，在國家發展改革委民營經濟發展局舉辦的民營經濟人士培訓班上，伊利集團副總裁徐克接受了《每日經濟新聞》記者的采訪。

“作為民營經濟人士，企業家精神是我們的驕傲，與此同時，培育和弘揚企業家精神也是我們必須扛起的責任。我們將秉持企業家精神，帶領企業奮力拼搏、力爭一流，實現質量更好、效益更高、競爭力更強、影響力更大的發展，同時，真誠回報社會、切實履行社會責任，確保企業的發展真正得到社會認可、符合時代要求。”徐克表示。

圖片來源：每經記者 張建 攝

企業家精神是民營經濟人士的驕傲

徐克表示，黨的二十屆三中全會精神從全局和戰略的高度給企業和企業家指明方向，讓企業對未來發展更有信心、目標更加明確；關于產業布局、經濟形勢等方面的解讀，則給企業應對矛盾問題、搶抓發展機遇提供了有力指導。

“同時，國家還有一系列政策措施、新的科技成果等，能夠為我們謀劃發展提供強力支撐，讓我們更加堅定篤行中國式現代化道路，走好中國特色奶業振興之路。”徐克表示。

對于企業領導班子的代際傳承問題，徐克也談到，伊利的發展離不開黨的領導。黨的十八大以來，黨中央部署了系列舉措推進“兩個健康”，推動各級各地引導民營企業建立現代企業制度，幫助民營經濟人士健康成長。

企業家精神是中國共產黨人精神譜系之一。

“作為民營經濟人士，企業家精神是我們的驕傲，與此同時，培育和弘揚企業家精神也是我們必須扛起的責任。我們將秉持企業家精神，帶領企業奮力拼搏、力爭一流，實現質量更好、效益更高、競爭力更強、影響力更大的發展。同時，真誠回報社會、切實履行社會責任，確保企業的發展真正得到社會認可、符合時代要求。”徐克說。

伊利集團位居全球乳業五強，連續11年蟬聯亞洲乳業第一，是中國規模最大、產品品類最全的乳制品企業，也是在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲實現產業布局的國際化企業。

對于奶業當前面臨的發展難點與未來趨勢，徐克也分析道，奶業是關乎國民營養和糧食安全的重要產業，是“大糧食觀”“大食物觀”的重要一分子。

當前，奶業面臨極為嚴峻的發展形勢，總體經濟形勢壓力、奶業發展周期、奶業轉型變革期三大因素交織疊加，整個行業都在承壓負重。但與此同時，徐克也表示，我國經濟的基本面及市場廣闊，經濟韌性強、潛力大等有利條件并未改變。因此，現在是奶業以改革為引領，以創新為驅動，深入轉變發展方式，加快推進質量變革、效率變革、動力變革的最佳時機。

在徐克看來，黨的二十屆三中全會關于“新質生產力”“科技創新”“數字經濟”“現代化工業體系”等作出一系列部署，都是奶業高質量發展的重大機遇，把黨的二十屆三中全會精神學懂弄通做實，就能有效應對甚至跨越發展周期，完成產業轉型升級，實現可持續發展。

數實融合 打造乳業高質量發展“中國樣本”

當前，數字化轉型是企業發展的重要趨勢。

具體到奶業數字化轉型層面，徐克表示，近年來，我國奶業實現突飛猛進的發展，產量、質量、裝備水平等各項指標穩步提升，但我國奶業仍需激發產業加速升級的新動能，提升全球競爭力，為消費者提供更高品質的產品和服務。

作為大型乳制品企業，伊利擁有復雜的供應鏈體系，在引領奶業數字化轉型方面，徐克也分享了伊利的探索經驗。他介紹，在深入推進實體經濟與數字技術深度融合的過程中，伊利以“加快數字化轉型、加速智能化升級”為驅動，通過完善全鏈條覆蓋、全場景滲透、全方位互動、全品類共享的“四全運營體系”，將數字技術運用到全產業鏈生態。

在上游，伊利建設智能牧場，用數字化智慧管理奶牛的“衣食住行”，并向合作牧場免費開放“伊利智慧牧場大數據分析應用平臺3.0”，隨時為牧場提供行業領先的專家“會診”；在中游，伊利打造智能工廠，結合物聯網、人工智能等技術，不僅提升了運營效率，更在生產、流通、服務等環節實現了降本增效；在下游，伊利大力推動“全域、全場景、全生命周期”的消費者數字化運營，搭建了覆蓋400多個數據源的大數據雷達，將市場洞察的時間縮短至3.5天。

與此同時，在大模型熱潮下，伊利在2023年推出業內首款GPT應用產品——YILI-GPT，率先將AIGC（人工智能生成內容）技術應用于乳業領域；打造全球乳業首個超寫實數字人“金婰”，與年輕消費群體實現同頻共振、破圈溝通；讓消費者“零距離”見證伊利液態奶生產全過程。

此外，伊利通過開展“數字N+伊”生態創享計劃，連續舉辦兩屆生態創新大賽，不斷加速構建乳業數字生態圈，探索數字未來無限可能。

徐克表示，未來，伊利將繼續加速“數實融合”，不斷為行業發展注入“數智力量”，通過智造加碼為行業產業創新發展增添更多動力，打造乳業高質量發展“中國樣本”，進而推動全球乳業邁向更高水平、更廣領域、更深層次的發展。

站在全球乳業五強的新起點，伊利已正式發布2025年挺進“全球乳業三強”的中期目標及2030年實現“全球乳業第一”的長期戰略目標。

徐克表示，習近平總書記考察伊利時指出，“要確保消費者舌尖上的安全”。伊利的發展始終圍繞貫徹習近平總書記的重要指示精神，堅持“伊利即品質”的企業信條。“可以說，我們當前品牌建設的一切成果，歸根結底還是用我們的產品品質贏得了消費者的信賴、市場的信賴。”徐克認為，不論是中國市場還是國際市場，對高品質產品的認可是一致的。未來，伊利將堅定不移地貫徹習近平總書記的重要指示精神，把品質作為最核心的競爭力，讓品質成為品牌的最好“背書”。

封面圖片來源：每經記者 張建 攝