廣安：“第一水果”的突圍之路

一年好景君須記，最是橙黃橘綠時。眼下，正值龍安柚成熟采摘時節，在廣安市廣安區龍安鄉群策村的龍安柚現代農業園區，一棵棵柚樹長勢茂盛，金燦燦的柚子掛滿枝頭，果農們迎來一年中最忙碌的時節，忙著采摘、裝筐和搬運。

主播在線銷售龍安柚。

“今年柚子長勢很好，雖然經歷了兩個月的高溫干旱天氣，但得益于標準化管理，柚子并沒有減產。”柚農唐華說。

龍安鄉黨委書記蔣恒告訴記者，現在園區已實現年產龍安柚1.2萬噸，農業綜合產值1.3億元，極大地助力村民增收。

龍安柚產業是廣安市農業的一張“金名片”，更是廣安柑橘產業發展欣欣向榮的縮影。每到柑橘成熟時，大批外地客商聞香而來，將一車車柑橘遠銷全國各地乃至海外。

記者從廣安市農業農村局獲悉，截至目前，全市水果種植面積93.33萬畝，其中柑橘種植面積77.17萬畝，占比近83%，是廣安名副其實的“第一水果”。

天時加地利 發展潛力大

“我們家兩代人都種柑橘，以前是自己吃，現在規模種植的大雅柑，成了我們致富的‘金果果’。”11月9日，武勝縣龍女鎮平秋家庭農場業主車平看著自家園里金燦燦的柑橘，眼中滿是自豪。

武勝縣勝利鎮觀音塘村大雅柑果園。

2018年，車平回到龍女鎮發展大雅柑80余畝，今年已經到達豐產期，經測算，畝產3500斤以上，總產值上百萬元。

武勝縣民間種植柑橘始于隋朝，歷史悠久。但是過去柑橘品種單一，村民種植技術落后，且缺乏規模化經營和市場化運作，柑橘并沒有給當地村民帶來明顯的經濟效益。

2016年，武勝縣開始發展大雅柑產業。目前，武勝縣已建成標準化晚熟柑橘20萬畝，位居全國單品種植規模第一，并以現代農業園區建設為重點，堅持“六化互動”“六位一體”，高質量推進現代農業發展。

2020年4月，“武勝大雅柑”取得國家地理標志證明商標；2023年，勝利鎮700畝武勝大雅柑通過中國良好農業規范二級認證；2024年，武勝大雅柑獲“中華傳統好食品”認證。今年，武勝大雅柑預計產量10萬噸，產值10億元。

不僅是武勝大雅柑，鄰水縣憑臍橙聞名，廣安區視龍安柚為招牌，不同品種的柑橘從當年秋冬季陸續上市，一直能摘到次年4月。

作為國家劃定的四大優勢柑橘區域之一、四川省柑橘重點栽培區域，廣安氣候溫暖濕潤，加之土壤呈微酸至中性反應，適宜柑橘類果樹生長。天時、地利兼備，種出的柑橘色澤亮麗、口感好。

“目前，我市主要種植橙、柚、雜柑、檸檬等柑橘類水果。”廣安市農業農村局相關負責人介紹，作為廣元市委、市政府確定的全市“三大拳頭”產品之一，柑橘產業發展潛力巨大。

柑橘成熟季 減產不減收

連日來，愛媛果凍橙陸續成熟。鄰水縣袁市鎮重石寨村的川東壩子果園，吸引了眾多游客前來采摘和嘗鮮，感受豐收喜悅。

游客在果園采摘愛媛果凍橙。

11月7日，記者來到川東壩子果園，放眼望去，黃澄澄的愛媛果凍橙掛在枝頭，散發出誘人的果香。游客們三三兩兩穿梭其中，挑選自己喜歡的果實，盡享采摘樂趣。

愛媛果凍橙無核、清香爽口、老少皆宜。“滿園子的愛媛果凍橙，讓人欣喜，豐收的感覺撲面而來。”游客熊桂蘭提著一個大竹筐，在果樹中認真地挑選，“要選顏色深、色澤飽滿的果子，好的愛媛果凍橙有股清香味。”熊桂蘭對挑選果子很有心得，很快就挑好一大筐。

川東壩子果園占地330畝，以種植愛媛38號果凍橙為主，因這里土壤肥沃、光照充足，果園種植的愛媛果凍橙具有香甜可口、水嫩多汁、皮薄易剝等優點，深受消費者喜愛。除了供本地游客采摘外，每年還有來自福建、廣東等地的客商訂購。

實際上，今年愛媛果凍橙的生長之路并不順利。前期持續的高溫干旱天氣，給柑橘生長帶來不小挑戰。廣安市鼓勵指導果農配套建設水肥一體化基礎設施，盡力補救。各地果農采取人工灌溉、噴灌等方式給果樹降溫“解渴”，但個別地方依然存在一定程度的減產。

“去年愛媛果凍橙產量25萬斤，今年預計有20萬斤。”川東壩子果園業主楊家說。

廣安市農業農村局相關負責人表示：“據調查，受今年天氣影響，全市各地柑橘種植戶有一定程度的減產，但今年柑橘市場價格較去年偏高，目前均價約7000元/噸，大多數果農能夠實現減產不減收，基本收入與往年持平。”

打造產業鏈 提升競爭力

相關資料顯示，2022年以來，我國柑橘園面積已超過4500萬畝，產量也已突破6000萬噸大關。在全國柑橘產業整體供大于求的背景下，廣安市柑橘產業應如何搶占市場？

優質農產品具有濃厚的地域烙印，柑橘要走出廣安，走向全國，走向世界，離不開區域品牌形象的提升。

廣安市強化農業科技支撐，與中國農業科學院柑橘研究所、西南大學等農業科研院校簽訂了長期戰略合作協議，采取政府購買服務，扶持龍頭企業，引導成立行業協會，培育技術骨干等方式，由改良品種、提升品質到擴大品牌影響力，培育壯大“華鎣山公用品牌＋企業品牌＋產品品牌”的農產品品牌體系。近年來，廣安市組織廣安龍安柚、鄰水臍橙等柑橘產品參加渝洽會、西博會、農博會等展會，品牌知名度和影響力逐步擴大。廣安龍安柚產區被認定為國家特色農產品優勢區，鄰水縣臍橙產區、武勝縣晚熟柑橘產區被認定為省級特色農產品優勢區。

對農產品進行深加工，讓柑橘收益不再局限于時節，是一項重要舉措。

11月9日，成都游客張淼和朋友走進廣安區一家干鍋店用餐，喝上幾口龍安柚汽水，酸甜勁爽，辣意頓解。自2020年龍安柚飲料正式上市以來，廣安商超、飯店里，龍安柚果汁汽水、果汁飲料的身影隨處可見。

從一顆柚子到一罐柚汁，龍安柚產業深加工加速破局。2019年，廣安區整合資源，組建了廣安龍安柚發展有限公司，著力研究龍安柚全果利用，全力打造龍安柚加工全產業鏈條。目前，已經建成柚子榨汁、柚子削皮烘干、柚子精油及商品化處理等8條生產線，配套檢驗中心、冷鏈倉儲庫房、物流配送中心等工業基礎設施，龍安柚產品不僅有飲料，還有麻餅、足浴粉、精油等產品，龍安柚的果肉、果皮、果肉殘渣、花朵、枝葉都實現商品化。

為了實現果業增效、果農增收的目標，廣安市不斷壯大柑橘基地規模，大力延長柑橘產業鏈，圍繞構建生產、加工、貯藏、運輸、銷售和旅游休閑為一體的柑橘全產業鏈，全市柑橘產業氣調庫、冷藏庫、果品分級、包裝、清洗、打蠟等采后初加工設施設備配套完善，研發出柑橘飲料、臍橙酒等產品，下一步還將研究龍安柚藥食同源價值，發展大健康產業，日益形成精深化、高端化發展態勢。