2025-07-22 11:17:01
京東啟動“菜品合伙人”計劃,斥資10億招募1000道招牌菜合伙人,合伙人提供配方并合作研發,由七鮮小廚制作及品控,每道菜立獎100萬保底分成。同時,京東首家外賣自營門店“七鮮小廚”已開業,采取“外賣+自提”模式。京東外賣業務擴張迅速,日訂單量破2500萬單,覆蓋超15000家重點企業,并向B端市場滲透。
每經編輯|畢陸名
據京東黑板報,京東正式啟動“菜品合伙人”招募計劃,10億元現金為1000道招牌菜尋找合伙人。
據介紹,合伙人僅需提供菜品配方并合作研發,由合營品質餐飲制作平臺——七鮮小廚承擔現炒制作及嚴格品控。
成為合伙人,每道菜立獎100萬元保底分成,菜品銷量分成上不封頂,品牌餐廳、個體廚師,均可報名。京東計劃3年內在全國建設10000家七鮮小廚。
據北京商報7月21日報道,記者注意到,京東外賣上線了一家名為“七鮮小廚”的外賣自營門店,已在7月20日正式開業。據了解,這是京東首家外賣自營門店,用戶可以在線上下單,門店采取“外賣+自提”的模式,沒有堂食服務。
從頁面信息來看,七鮮小廚地址位于北京的長保大廈,主要提供特色小炒、意面小吃、炒飯炒粉等菜品,價位在20~40元區間,已售超800份餐食。目前該門店暫未上線美團和餓了么。
公開信息顯示,“七鮮小廚”的商標由江蘇卓譽信息技術有限公司持有,該公司由宿遷京東佳品貿易有限公司100%控股。
在今年6月,京東創始人劉強東曾在一場溝通會上表示,外賣市場很大,再過一個月之后,京東外賣很快就會出現一個跟美團完全不同的商業模式,也期待這種商業模式能夠徹底解決食品安全問題。
可以看到,上線四個月以來,京東一直激進推進外賣業務的擴張步伐。今年6月,京東外賣日訂單量已突破2500萬單,品質餐飲門店入駐超過150萬家,京東外賣全職騎手規模突破12萬人,平臺近200個餐飲品牌訂單量突破百萬。到了7月,京東外賣啟動面向商家的“雙百計劃”,平臺新投入超百億元扶持品牌商家。與此同時,京東外賣向騎手端投入20億元提升運力能力。
除了布局C端市場,京東外賣也在向B端滲透。數據顯示,京東外賣覆蓋的重點企業數量超15000家,涉及能源、金融、交通工建、制造、運營商、消費品及互聯網等多個行業領域。
每日經濟新聞綜合京東黑板報
封面圖片來源:京東黑板報
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